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ビゴの店 フランスパン
ビゴの店のパンは、すべて手作り保存料無添加です!
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ビゴの著書ご紹介
「フィリップ・ビゴのパン」
日本でのフランスパンづくりにおいては、
「パンの神様」といっても過言ではないビゴ氏が
はじめて出す詳細なパンの技術書